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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Sablés au citron
Suggestion de plat
Une recette de :
Les Allergonautes
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Ingrédients
personnes
- 1 pièce(s) - Oeuf
- 125 gramme(s) - Beurre
- 3 cuillère(s) à soupe - Concentré de citron
- 250 gramme(s) - Farine de blé
- 1 pincée(s) - Sel
- 90 gramme(s) - Sucre glace
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).
- mélanger la farine, le sucre glace et le sel.
- dans une casserole, faire fondre le beurre. une fois fondu, ajouter l’œuf, bien mélanger. ajouter le pulco citron.
- verser la préparation sur le mélange sec et mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- fariner le plan de travail puis étaler la pâte sur une épaisseur d’environ 2cm.
- a l’aide d’un emporte-pièce découper des sablés de la forme souhaitée.
- disposer les sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 15 minutes.
- saupoudrer de sucre glace avant de servir.
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