Soupe de tomate vite faite

prépa. 10 min.
cuisson 10 min.

Soupe de tomate vite faite

Ingrédients

personnes

40 centilitre(s) - Bouillon de légumes
3 cuillère(s) à soupe - Huile d'olive
250 gramme(s) - Tomate pelée en morceaux
4 pièce - gousses d'ail hachées
1 pincée - basilic ciselé

1 pincée(s) - Poivre
1 pincée(s) - Sel
2 pièce - oignons blancs hachés

dans une cocotte minute, mettre les tomates non égouttées, les oignons, l'ail et le bouillon.
assaisonner.
fermer la cocotte.
après cuisson de 10 min, mixer la soupe .
au moment de servir ajouter, le basilic et l'huile d'olive.

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