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Des recettes pour préparer de bon petits plats
Tarte aux myrtilles et cannelle
Ingrédients
personnes
- 15 gramme(s) - Beurre
- 580 gramme(s) - Myrtille
- 25 gramme(s) - Fécule de maïs (Maïzena)
- 1 - pâte feuilletée + de la pate pour les rubans
- 0.25 cuillère(s) à café - Sel
- 150 gramme(s) - Sucre
- 0.5 cuillère(s) à café - Cannelle moulue
Préparation
(aucun matériel spécifique n’est requis pour cette recette)
- préchauffer le four à 220° (thermostat 8).
- Étaler la pâte dans un moule.
- mélanger dans un bol le sucre, la maïzena, le sel et la cannelle.
- rajoutez les myrtilles et mélanger délicatement.
- mettre le mélange de myrtilles dans la pâte à tarte, et bien répartir.
- avec le reste de la pâte feuilletée, couper des lignes de la longueur du diamètre du plat à tarte, faire des lignes en quadrillage.
- mettre un peu de beurre fondu dessus à l'aide d'un pinceau.
- faire cuire pendant 50 minutes (ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée).
- laissez refroidir avant de servir
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